Manzanas de Tlatlauquitepec, ¿ya las probaste?

Habitantes de Xonocuautla, ya disfrutan de las diferentes variedades de manzanas de temporada, entre las que se encuentran “rayada o california”, delicia, San Pedro y Manzana Golden.

Tlatlauquitepec,Pue.- Desde finales del mes de julio, en la localidad de Xonocuautla, ubicada en el municipio de Tlatlauquitepec, Puebla, esta fruta ya se empieza a recolectar entre sus huertas, en un poblado donde, habitualmente se cultiva, maíz, papa, frijol, haba, alverjón, la manzana empieza a ser incluso comercializada, por algunos huerteros, vendiéndola por caja a compradores mayoristas que llegan los días jueves al municipio.

La manzana de nombre “rayada o california” es considerada como la más valiosa, debido a su sabor y tamaño. Los arboles de manzana son muy comunes entre las comunidades pertenecientes a Tlatlauquitepec, cabe destacar que en muy pocos Estados del país se obtiene esta producción, entre los que se encuentra, Chihuahua, Durango, Coahuila y Puebla, considerados los principales productores.

En Xonocuautla y comunidades aledañas es común que cada familia tenga al menos tres o más árboles en sus terrenos, pero no es la fuente principal de ingreso.

Se sabe que es durante el verano cuando se da esta gran variedad, llegándose a consumir, cuando la fruta ha adquirido un color naranja o rojo.

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